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全国多地酒店恢复营业 “安心住”成行业发力重点
2020-03-24 06:07

全国多地酒店恢复营业 “安心住”成行业发力重点

近日,记者从各大在线预订平台及酒店集团了解到,目前全国各地酒店都在陆续恢复营业,而“无接触服务”“隔离房”“安心防护”“卫生标准升级”等则成...[查看详细]

发布:admin 来源:人民网 评论:0 浏览:1336 支持:0
2020-03-24 05:52

中华名小吃过桥米线的“变”与“不变”

脸盆大的碗盛95摄氏度高汤,1秒煮熟蛋,5秒烫熟肉……一招“无火烹饪”绝技,让过桥米线“常鲜”300年。[查看详细]

发布:admin 来源:中国新闻网 评论:0 浏览:1305 支持:0
贵州疾控:部分地方餐饮开放堂食后,需要注意什么?
2020-03-24 05:44

贵州疾控:部分地方餐饮开放堂食后,需要注意什么

目前已有部分餐饮恢复堂食,但疫情没有完全结束,仍需注意防护,那应该怎么做?注意什么?我们一起来看看![查看详细]

发布:admin 来源:贵州疾控 评论:0 浏览:1247 支持:0
2020-02-01 21:26

2020年1月餐事辣评

“改造提升步行街,要与发展‘小店经济’相结合。”李克强总理在12月30日的国务院常务会议上说,“要以更有针对性的政策措施,发展‘小店经济’,...[查看详细]

发布:admin 来源:中国烹饪协会 评论:0 浏览:1194 支持:0
2020-02-01 21:07

行业数据︱每年8月民宿预定峰值 这个百亿市场怎

据美团数据显示,美团民宿自2017年4月上线以来,交易额逐年增长,2019年8月达到历史峰值,单月交易额超过4.5亿元。从近两年逐月交易额数...[查看详细]

发布:admin 来源:中国饭店协会 评论:0 浏览:1143 支持:0
2020-02-01 20:47

2019年全年餐饮收入46721亿元完美收官

1月17日国家统计局最新发布数据,2019年全年餐饮收入46721亿元,同比增长9.4%。全年餐饮收入突破4.6万亿元,与中国烹饪协会预判吻...[查看详细]

发布:admin 来源:中国烹饪协会 评论:0 浏览:1237 支持:0
2019-07-18 20:49

2019年6月餐事辣评

国家市场监督管理总局网站发布《国务院食品安全委员会关于印发2019年食品安全重点工作安排的通知》。特别提出实施餐饮质量安全提升行动,支持餐饮...[查看详细]

发布:admin 来源:中国烹饪协会 评论:0 浏览:1238 支持:0
2019-07-18 20:47

客房服务 15大场景全攻略

对于客房服务,相信不少的酒店人都有一些误区,认为客房服务就是打扫房间或者递送物品那么简单,其实,客房服务需要注重的侧重点还很多,今天我们就列...[查看详细]

发布:admin 来源:中国饭店协会 评论:0 浏览:1226 支持:0
2019-07-18 20:38

万豪“新常客计划”:酒店如何提升回头客业务?

上周,酒店巨头万豪国际全球首席商务官 Stephanie Linnartz 近期透露,万豪国际的“新常客计划”——万豪旅享家(Marriot...[查看详细]

发布:admin 来源:中国饭店协会 评论:0 浏览:1148 支持:0
2019-07-18 20:35

关于举办2019首届中国酸菜鱼出品大赛(个人赛

为了弘扬火锅饮食文化,大力推进酸菜鱼出品口味的传承与创新,挖掘培养酸菜鱼出品技术人才,中国烹饪协会定于2019年7月1日-9月1日开展“鱼你...[查看详细]

发布:admin 来源:中国烹饪协会 评论:0 浏览:1197 支持:0

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