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地瓜姜汤 [复制链接]

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发表于 2013-2-7 03:09:18 |显示全部楼层

   

  原料:

 

  地瓜300克、老姜20克、去核红枣10颗、糯米小圆子50克、水适量、红糖适量。

 

  做法:

 

 

 

  小提示:

 

  1、这道汤里面用到的姜,最好是老姜,老姜虽说最辛辣,可是活血祛寒的功效也最强;

 

  2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品,不过自己做的话也很简单,煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好,咬起来会更滑Q更有弹性;

 

  3、调味时用红糖风味独具,散寒活血、暖胃健脾的功效更好。

 

  别具一番风味的地瓜姜汤,热乎乎的喝下去,整个身体都温暖了起来。

 

 

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