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玉米浓汤 [复制链接]

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发表于 2013-2-7 04:00:32 |显示全部楼层

   
  材料:
 

  玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。

 

   
 
  调料:
 

  盐、胡椒粉。

 

  做法: 
 

  1、炒锅加热,放入黄油将其融化。

 

  2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。

 

  3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。

 

  4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。

 

  5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

 

     
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